Bizcocho de Kiwi

 ¿Qué necesitamos?

• 4 huevos
• 200 gr harina de trigo
• 80 ml aceite de girasol
• 80 ml leche entera
• 1 sobre levadura química 
• 1 bote de mermelada de kiwi (sobre 400 gr)
• 125 gr azúcar
• azúcar glass

¿Elaboración?

1. Montamos los huevos con el azúcar hasta que tengan un tono claro y una textura espesa
2. Primero agregar ingredientes húmedos. batir.
3. Agregar ingredientes secos (harina y levadura), batir.
4. Preparar molde para horneado, verter la mezcla y al horno 40 minutos a 180 º previamente calentado.
5. Adornar al gusto, yo con azúcar glass.