Helado de Nutella

Este helado se lleva la palma, típico helado que a todo el mundo sorprende y que hace que las papilas gustativas aplaudan :D
A los niños les apasiona, y es perfecto para un día de esos en que te quieres dar un capricho.
¿Engorda? Mogollón, pero un día es un día y un trocito no le hace daño a nadie.

¿Qué Necesitamos?

- 200 ml nata
- 300 ml leche semi o entera (soja opcional)
- 250 gr de Nutella (en mi caso compro una en el lidl que está riquísima, tiene un porcentaje muy alto de avellanas y tiene un sabor inconfundible, no sabe igual que la típica nocilla.
- 1 cucharada de azúcar invertido (ver receta en apartado HELADOS de este blog)
- Chocolate para rallar y decorar luego las bolas (opcional)

¿Elaboración?

Batimos todos los ingredientes y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas. Después incorporamos a la heladera cuyo recipiente mantendremos en el congelador al menos 24 horas antes de preparar el helado. Batimos durante 40 minutos y luego yo lo pongo en un recipiente de plástico con tapa y al congelador hasta el momento del postre.