Vasitos de Crema de Avellanas

Hoy os traigo el 8º pecado capital... el chocolate, que engorda mogollón, sí, pero diversos estudios han demostrado que el chocolate es además un   potente antioxidante, previene enfermedades cardiovasculares, protege el sistema inmunológico, reduce el llamado “colesterol malo” y hasta mejora el humor gracias a la producción de endorfinas.


Además de todas estas propiedades, al cacao siempre se le ha atribuido un poder afrodisíaco y hasta antidepresivo. Por lo tanto, nos podemos permitir pecar un poquito de vez en cuando, ¿no?.

¿Ingredientes?

• 100 gr de crema de avellanas (yo utilizo la del lidl, pero Nutella, Nocilla o cualquier crema de avellanas con chocolate sirve)
• 450 ml de leche entera
• 3 huevos
• Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

¿Elaboración?

1. Tan fácil como mezclar todos los ingredientes con una batidora.
2. Pre-calentar el horno a 150º y dentro meteremos un bol con agua que resista el calor.
3. Verter la mezcla en vasitos o en moldes resistentes al horno (a mi me salieron 5 unidades)
4. Los ponemos al baño maría dentro del bol con agua que tenemos en el horno.
5. Hornear 60 minutos.
6. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego meter en la nevera.

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