Muffins de Crema de Chocolate y Avellanas

Lo que os traigo hoy no tiene desperdicio ninguno!!

Unos muffins de tan solo 3 ingredientes y que están de muerte!

Recien traidos del blog de Tomillo, laurel y otras cosas de comer.

A me encantan los muffins, pruebo todos los que puedo!! No los que debo...jajajajja :P
Os recomiendo encarecidamente estos, no os vais a arrepentir. Yo incluso un día les puse un ganache de chocolate blanco por encima y ya tenía unos cupcakes deliciosos!

¿Ingredientes?

• 270 gr. de crema de chocolate y avellanas
• 60 gr. de harina de repostería con levadura
• 2 huevos

¿Receta?

1. Precalentamos el horno a 170º.
2. Ponemos todos los ingredientes en un bol.
3. Mezclamos hasta que esté todo bien integrado.
4. Volcamos la mezcla en cápsulas para muffins. Los rellenamos hasta dos tercios de su capacidad.
5. Horneamos 15 minutos.
6. Comprobamos que estén listos pinchándolos con un palillo. Si sale húmedo, dejar unos minutos más.
7. Dejar enfriar sobre una rejilla.